Cách Làm Bánh Kẹp Tàn Ong Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà

Bánh kẹp tàn ong còn được biết đến với cái tên ‘bánh Waffe’ có nguồn gốc từ Bỉ. Nó được gọi là “tàn ong” vì hình dạng của nó giống như những chiếc tổ ong lớn. Bánh có hình dạng lưới với các ô vuông và thường được ăn cùng với các loại kem, mứt, trái cây hoặc chocolate. Nó có vị ngọt và mềm mịn, là một món ăn phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Trong bài viết này, HBC Foods sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh kẹp tàn ong đơn giản và ngon miệng.

Quy trình cách làm bánh kẹp tàn ong ngon và đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 200g bột mì
• 100g đường trắng
• 10g bột nở
• 3 quả trứng gà
• 100ml sữa tươi không đường
• 50g bơ lạt tan chảy
• 150ml nước lọc

Bước 2: Trộn các thành phần chính

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường trắng và trứng gà. Tiếp theo, thêm sữa tươi và bơ lạt tan chảy vào hỗn hợp. Khi đã có hỗn hợp nhuyễn, tiếp tục khuấy đều cho đến khi không còn cục lắc.

Bước 3: Làm nóng vỉ nướng

Tiếp theo, bạn cần làm nóng vỉ nướng. Đặt vỉ lên mặt lửa nhỏ và đợi cho đến khi vỉ nóng đều. Lưu ý: Cách làm trên là sử dụng chảo nướng khuôn, bạn có thể sử dụng máy nướng bánh khuôn và để từ 3- 4 phút đến khi bánh giòn rồi gắp ra.

Bước 4: Nướng bánh

Khi vỉ đã nóng, hãy lấy một muỗng canh hỗn hợp bột và trứng và đổ lên vỉ. Dùng muỗng để nhẹ nhàng phân chia hỗn hợp thành một lớp mỏng, tạo thành hình dạng bánh kẹp tàn ong. Đậy nắp lại và chờ khoảng 2-3 phút cho bánh chín từ mặt dưới. Hãy bôi dầu lên mặt khuôn bánh trước khi đổ hỗn hợp bột để tránh bánh bị dính.

Bước 5: Lật bánh

Sau khi bánh đã chín từ mặt dưới, sử dụng cái kỹ thuật để lật bánh qua. Đậy nắp lại và tiếp tục nướng trong khoảng 2-3 phút cho đến khi cả hai mặt của bánh đều có màu vàng rực.

Bước 6: Hoàn thiện

Khi đã hoàn thành nướng tất cả các chiếc bánh, bạn có thể thêm nhân vào giữa hai miếng bánh để tạo ra sự ngon miệng và thơm ngát của tàn ong. Bạn có thể sử dụng kem tươi, sốt chocolate hoặc trái cây cắt nhỏ làm nhân.

Quy trình làm bánh kẹp tàn ong siêu tiện lợi và đơn giản. Ngoài bánh tàn ong được nướng giòn, mềm bạn nên thử qua bánh ngọt tàn ong. Bánh zeli’z chà bông được lấy cảm hứng từ “bánh tàn ong – bánh waffle” kết hợp với chà bông mặn dai mềm ăn cực cuốn. Bánh Zeli’z với 5 hương vị độc đáo gồm gà quay, bò, phô mai, sầu riêng và chuối rất ngon và được yêu thích bởi các bạn nhỏ. Ngoài ra bánh được sản xuất với dây chuyền đảm bảo an toàn vệ sinh và nguyên liệu được kiểm tra nghiêm ngặt đầu vào.

Vậy nên bánh không những an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn cung cấp dinh dưỡng cho sức khỏe. Vậy nên các bạn hãy yên tâm sử dụng và có thể dùng làm bữa ăn nhẹ hoặc ăn xế đầy đủ dinh dưỡng trong ngày.

Với chỉ vài bước đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon, bánh kẹp tàn ong đã trở thành một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Hy vọng với các bước hướng dẫn và món ăn phù hợp, bạn sẽ có thể tự tay chế biến cho mình những chiếc bánh kẹp tàn ong thơm ngon và đậm đà hương vị.

HBC FOODS cung cấp tới khách hàng các sản phẩm an toàn cho sức khỏe, thơm ngon bổ dưỡng, là thương hiệu phân phối những sản phẩm bánh chà bông-bông lan , bánh gạo, kẹo dẻo và nước giải khát thơm ngon và hấp dẫn tại Việt Nam.

Địa chỉ: 33NV7, Tổng Cục 5, Yên Xá, Tân Triều, Hà Nội

Hotline : 090 290 7997

Email: hbcfoods.info@gmail.com

Fanpage: HBC FOODS