Ăn bơ có tác dụng gì? Bơ không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Bơ là một loại trái cây giàu chất béo, vitamin và khoáng chất quan trọng. Một trong những tác dụng quan trọng của việc ăn bơ là cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể. Chất béo có vai trò quan trọng trong việc hấp thụ các vitamin trong thực phẩm, giúp duy trì sự hoạt động của các tế bào và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Bơ cũng chứa nhiều axit béo không no, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về lợi ích của bơ của việc ăn bơ có tác dụng gì nhé!
Ăn bơ có tác dụng gì cho cơ thể?
Phục hồi mệt mỏi
Khi cảm thấy kiệt sức và căng thẳng sau những hoạt động vất vả, bơ có thể giúp bạn nhanh chóng phục hồi và lấy lại năng lượng. Đặc biệt, bơ chứa nhiều chất béo không no và axit oleic, giúp tăng cường quá trình hấp thu dưỡng chất trong cơ thể.
Ngoài ra, bơ cũng là nguồn giàu kali tự nhiên. Kali có vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng điện giải của các tế bào và điện giải toàn diện của cơ thể. Việc tiêu thụ đủ kali từ các nguồn tự nhiên như bơ có thể giúp bạn giảm thiểu triệu chứng mệt mỏi và duy trì sự tỉnh táo suốt cả ngày.
Hơn nữa, thành phần dinh dưỡng giàu vitamin E trong bơ đã được chứng minh là có khả năng tái tạo các tế bào và mô trong cơ thể. Điều này có nghĩa là ăn bơ có thể giúp bạn phục hồi mệt mỏi nhanh chóng sau những ngày làm việc căng thẳng.
Cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể
Một trong những lợi ích sức khỏe của việc ăn bơ là cung cấp chất béo không no. Chất béo trong bơ giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo khác, như vitamin A, D, E và K. Đồng thời, chất béo không no trong bơ cũng có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hoạt động của não và tim mạch.
Bên cạnh đó, ăn bơ cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Quả bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-caroten và vitamin E, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra. Ngoài ra, các axit beo omega-3 có trong bơ có khả năng giảm viêm nhiễm và kích thích quá trình tái tạo tế bào.
Không chỉ vậy, ăn bơ còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Chất béo không no trong bơ giúp giảm mức cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt trong máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Phòng ngừa cao huyết áp
Quả bơ chứa chất béo không bão hòa, giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu và tăng mức cholesterol tốt. Điều này giúp cải thiện sự tuần hoàn máu và làm giảm nguy cơ cao huyết áp. Bơ cũng là nguồn giàu kali, một loại khoáng chất quan trọng trong việc điều chỉnh áp lực máu. Kali giúp làm giảm căng thẳng các mạch máu và đồng thời khuyến khích sự thư giãn của các cơ tim.
Hơn nữa, quả bơ còn chứa axit folic và vitamin E, hai thành phần có khả năng làm giảm viêm nhiễm và oxi hóa trong cơ thể. Điều này rất quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch và phòng ngừa các vấn đề liên quan đến cao huyết áp.
Cải thiện làn da
Bơ giàu axit béo tự nhiên, giúp duy trì độ ẩm tự nhiên cho da và ngăn chặn tình trạng khô và bong tróc. Điều này giúp da của bạn trở nên mềm mịn và căng mọng hơn. Ngoài ra, bơ cũng có khả năng làm dịu những vết thâm và sẹo trên da. Chất chống vi khuẩn có trong bơ giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây viêm nhiễm và kích ứng da. Đồng thời, các vitamin E và K có trong bơ cũng giúp tái tạo tế bào da mới, từ đó làm dịu những vết thâm và sẹo hiện diện trên da.
Không chỉ dùng để ăn, bơ cũng có thể được sử dụng như một loại mặt nạ tự nhiên cho da. Bạn có thể trộn bơ với các thành phần khác như mật ong, sữa chua hoặc nước chanh để tạo thành một loại mặt nạ dưỡng da tự nhiên. Mặt nạ này giúp làm sáng da, làm mờ các vết thâm và mang lại làn da tươi trẻ hơn.
Ăn kiêng
Quả bơ là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể nên chỉ cần một lượng nhỏ cũng có thể khiến bạn cảm thấy no. Chất béo trong bơ chủ yếu là chất béo không no, có khả năng giúp tăng cường sự hấp thụ các vitamin trong thực phẩm khác. Ngoài ra, chất béo trong bơ cũng giúp duy trì sự ổn định của hormone và tạo năng lượng cho hoạt động hàng ngày.
Ngoài ra, các enzyme tiêu hóa và axit oleic có trong bơ có thể có tác dụng phân hủy và đốt cháy chất béo. Bằng cách ăn bơ vào thời điểm bạn hoạt động nhiều nhất trong ngày, bạn có thể giảm cân hiệu quả.
Tác dụng của các chất dinh dưỡng có trong quả bơ
Lipid (axit béo không bão hòa)
Bơ có 12g chất béo trên 100g. Axit béo không bão hòa trong quả bơ giúp tăng cường sự hấp thụ vitamin laroi và các chất dinh dưỡng khác trong cơ thể. Chúng cũng có khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu và tăng mức cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp duy trì sự cân đối của hệ tim mạch.
Ngoài ra, lipid trong quả bơ cũng là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Chúng được chuyển hóa thành ATP – nguồn năng lượng chính của tế bào, giúp duy trì hoạt động của các cơ quan và tổ chức. Đặc biệt, axit béo không no Omega-3 có trong quả bơ có khả năng ổn định áp suất máu và giải tỏa viêm nhiễm. Nó đã được liên kết với việc giữ gìn sức khỏe tim mạch và não bộ.
Chất xơ
Bơ có 5,6g chất xơ trên 100g. Chất xơ là một loại carbohydrate không hấp thụ được trong cơ thể. Tuy vậy, nó lại đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa. Quả bơ là một nguồn phong phú của chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì sự hoạt động hiệu quả của ruột. Chất xơ có khả năng tăng cường sự di chuyển của thức ăn qua ruột giảm thiểu tình trạng táo bón. Ngoài ra, chúng cũng giúp hấp thu nước và duy trì độ ẩm cho phân tử trong ruột, từ đó giúp điều chỉnh tình trạng tiêu chảy.
Bên cạnh đó, chất xơ trong quả bơ có khả năng giữ gìn sự ổn định của đường huyết. Chúng giúp ngăn ngừa tăng cao nhanh chóng của đường máu sau khi ăn và duy trì mức đường huyết ổn định trong thời gian dài. Điều này có lợi cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Vitamin E
Bơ chứa 2mg vitamin E trên 100g. Vitamin E Là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn và virus bên ngoài. Ngoài ra, vitamin E được cho là có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn hoạt động của oxy hoạt tính gây lão hóa và bệnh tật. Đồng thời tăng cường trao đổi chất của da, còn được gọi là “vitamin của tuổi trẻ” ngăn ngừa các đốm đồi mồi và nếp nhăn, một trong những dấu hiệu lão hóa.
Kali
Bơ có 590mg kali trên 100g. Kali là một loại khoáng chất rất cần thiết cho sự sống, nó có chức năng thải natri (muối) dư thừa và điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Bằng cách tích cực hấp thụ kali, bạn có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa sưng tấy và huyết áp cao. Quả bơ là một nguồn giàu kali tự nhiên. Việc tiêu thụ quả bơ có thể giúp bạn duy trì lượng kali cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.
Axit Folic
Bơ chứa 83mg axit folic trên 100g. Axit folic là chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra hồng cầu và là một loại vitamin nhóm B còn được gọi là ”vitamin tạo máu”. Nó được cho là có tác dụng chống thiếu máu và cũng có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch. Chất dinh dưỡng này đặc biệt được khuyên dùng cho những phụ nữ đang cố gắng thụ thai hoặc đang mang thai. Axit folic là dưỡng chất tham gia rất nhiều vào quá trình phân chia và phát triển tế bào. Trong thời kỳ đầu mang thai, khi quá trình phân chia tế bào diễn ra mạnh mẽ, cần bổ sung đủ axit folic. Ăn đủ axit folic khi mang thai có thể làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, là dị tật bẩm sinh.
Đối với những người muốn giảm cân, quả bơ cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng có chứa chất béo lành mạnh, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cường độ thèm ăn. Với tất cả những lợi ích sức khỏe mà quả bơ mang lại, không có lý do gì để bạn không thêm nó vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Hãy tận hưởng hương vị thơm ngon và sức khỏe to lớn từ quả bơ! Theo dõi ngay HBC Blog để biết thêm nhiều điều hay và bổ ích nhé!
HBC FOODS cung cấp tới khách hàng các sản phẩm an toàn cho sức khỏe, thơm ngon bổ dưỡng, là thương hiệu phân phối những sản phẩm bánh chà bông-bông lan , bánh gạo, kẹo dẻo và nước giải khát thơm ngon và hấp dẫn tại Việt Nam.
Địa chỉ: 33 NV7, Tổng Cục 5, Yên Xá, Tân Triều, Hà Nội
Hotline : 090 290 7997
Email: hbcfoods.info@gmail.com
Fanpage: HBC FOODS