Trong thời đại ngày càng phát triển và nhu cầu về sức khỏe ngày càng tăng cao, việc xây dựng thực đơn eat clean và lành mạnh đã trở thành một xu hướng phổ biến. Eat clean không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà còn giúp tăng cường sức khỏe và tăng cường hiệu suất làm việc. Trong bài viết này, cùng HBC Foods tìm hiểu gợi ý thực đơn eat clean cho một ngày để bạn có thể bắt đầu cuộc sống lành mạnh.

Eat clean là gì?

“Ăn sạch” (tiếng Anh: “Eat clean”) là một thuật ngữ thường được sử dụng để chỉ một phong cách ăn uống tập trung vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm tự nhiên, không chế biến và không chứa chất phụ gia, chất bảo quản, đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh. Cụ thể, eat clean đề cao việc tiêu thụ các loại thực phẩm tươi sống, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, thịt gia cầm không chất bổ sung, cá hồi, hạt, hạt điều, hạt hướng dương, chất béo lành mạnh như dầu ô liu và dầu hạt cải, và gia vị tự nhiên như hành, tỏi và các loại gia vị tự nhiên.

Nguyên tắc chính của eat clean là tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm tự nhiên, không chế biến, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hạn chế sử dụng các loại chất phụ gia, chất bảo quản và phẩm màu nhân tạo. Việc xây dựng thực đơn eat clean không chỉ nhằm duy trì sức khỏe tốt mà còn giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì cân nặng và tăng cường năng lượng.

Gợi ý thực đơn eat clean cho một ngày

1. Thực đơn eat clean cho bữa sáng

• Một cốc nước ấm với một muỗng cà phê chanh tươi và một muỗng cà phê mật ong: Nước ấm kích thích tiêu hóa và làm sạch cơ thể, còn chanh tươi và mật ong chứa nhiều chất chống oxi hóa và vitamin C.
• Một bát cháo yến mạch với hạt chia, quả mọng và một ít hạnh nhân: Cháo yến mạch là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và chất chống oxi hóa, còn hạt chia và quả mọng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất chống vi khuẩn. Hạnh nhân có nhiều chất béo và vitamin E.

2. Thực đơn eat clean cho bữa trưa

• Một bát salad rau xanh với thịt gà nướng, trái cây và hạt óc chó: Rau xanh cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, thịt gà nướng chứa nhiều protein dinh dưỡng, trái cây cung cấp nhiều chất chống oxi hóa và hạt óc chó chứa nhiều chất béo không no và omega-3.
• Một ly nước ép trái cây tươi: Nước ép trái cây tươi là một nguồn tuyệt vời của các loại vitamin và chất chống oxi hóa.

3. Thực đơn eat clean cho bữa phụ

Bánh Zeli’z Bông lan Nhật là dòng bánh mới ra mắt của nhà HBC Foods sử dụng công nghệ nướng mới giúp giữ được độ ẩm gấp 2 lần bánh bông lan thông thường. Bánh Bông lan Nhật được làm từ 100% nguyên liệu tươi sạch, tốt cho sức khỏe, hương vị ngọt nhẹ dễ ăn, khối lượng mỗi chiếc bánh từ 70 – 100g tương ứng với ~ 300 kcal, phù hợp bữa ăn nhẹ xế chiều vì cung cấp đủ năng lượng cần thiết nhưng không gây cảm giác nặng nề.

Xem thêm: Bánh Bông Lan Nhật Hiện Đại Mang Hương Vị Ẩm Thực Nhật Bản

4. Thực đơn eat clean cho bữa tối

• Một miếng cá hồi nướng với rau củ nướng: Cá hồi cung cấp nhiều protein và omega-3, trong khi rau củ cung cấp nhiều chất xơ và chất chống oxi hóa.

Lưu ý: Đây chỉ là một gợi ý thực đơn eat clean cho một ngày. Bạn có thể thay đổi thực đơn này tuỳ theo sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của mình. Hãy nhớ uống đủ nước suốt cả ngày và tập thể dục thường xuyên để có một lối sống lành mạnh.

Hãy nhớ rằng, xây dựng thực đơn eat clean không chỉ đơn thuần là về việc chọn lựa các nguyên liệu tươi ngon và giàu dinh dưỡng mà còn liên quan đến cách chế biến và phối hợp các thành phần trong thực đơn. Hãy tránh sử dụng các loại đường và thực phẩm chế biến có chứa nhiều chất bảo quản và phẩm màu nhân tạo. Thay vào đó, hãy tập trung vào việc sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên và không qua chế biến quá nhiều.

Ngoài ra, hãy tạo thói quen ăn ít và thường xuyên. Chia bữa ăn thành các phần nhỏ hơn và ăn nhiều bữa trong ngày để duy trì mức đường huyết ổn định và cung cấp năng lượng liên tục cho cơ thể. Cuối cùng, hãy lắng nghe cơ thể của bạn. Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe riêng biệt, do đó, hãy điều chỉnh thực đơn của bạn sao cho phù hợp với cơ thể và mục tiêu cá nhân của mình.

Với gợi ý thực đơn eat clean cho một ngày trên, hy vọng bạn có thể khám phá được một cách ăn lành mạnh và bắt đầu cuộc sống lành mạnh. Hãy nhớ rằng eat clean không chỉ là một xu hướng mà là một cách sống và đầu tư vào sức khỏe của bạn.

HBC FOODS cung cấp tới khách hàng các sản phẩm an toàn cho sức khỏe, thơm ngon bổ dưỡng, là thương hiệu phân phối những sản phẩm bánh chà bông-bông lan , bánh gạo, kẹo dẻo và nước giải khát thơm ngon và hấp dẫn tại Việt Nam.

Địa chỉ: 33 NV7, Tổng Cục 5, Yên Xá, Tân Triều, Hà Nội

Hotline : 090 290 7997

Email: hbcfoods.info@gmail.com

Fanpage: HBC FOODS